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聊聊,為什么我們去肉攤上買豬肉時,會發現肉販子會時不時的用布擦拭肉!!

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眾所周知,這兩年的豬肉市場一直不斷的往上漲!

從十幾元一直升至三四十元每斤不等!

據統計,2019年10月份CP1全國豬肉環比上漲為20.1%!全國同比上漲為101.3%。

豬農笑,肉店哭!消費者愁的是一踏糊涂!!

有相關的報道,各地有細心的消費者們發現!

為什么肉攤里的肉販子,經常會有一個順手的習慣!

那就是他們經常會用抹布,來擦拭肉案上的小鮮肉!

使得他們售出的肉,色澤更加的光鮮亮麗!

還有這么一種情況,那就是總有一些無良的肉販子會為了自己一點點的私利!

他們會為了增加鮮肉的重量,而偷偷的往豬肉里注水

                               
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!!

小編也想來總結一段,買肉就當去大一點的超市去夠買!

這樣購買的肉更放心。

一,看色澤,選肉就選色澤均勻正常粉嫩的就好!

二,看肉質,富有彈性肉質飽滿的就好!

三,做按壓,如果注過水的豬肉是沒有彈性的!!

相反,

新鮮的豬肉肉質鮮嫩飽滿輕輕用手一按,它是會很快的恢復原形的!!

百姓生活,分享快樂!關注社會,服務社會!

                               
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發表于 2019-11-10 13:25 來自m.swzx.com | 只看該作者
給你透露一點,超市的豬肉都是零售商販挑剩下的最不好的豬肉然后通通超市包吃

                               
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發表于 2019-11-10 13:26 來自m.swzx.com | 只看該作者
從出生到碗里,一共五個多月,談什么色澤?爆滿?油亮?

                               
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發表于 2019-11-10 13:36 來自m.swzx.com | 只看該作者
超市的也不好啊!
發表于 2019-11-10 13:42 來自m.swzx.com | 只看該作者
天下烏鴉一般黑
發表于 2019-11-10 13:48 來自m.swzx.com | 只看該作者
發表于 2019-11-10 14:13 來自m.swzx.com | 只看該作者
不會買菜的路過

                               
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 樓主| 發表于 2019-11-10 14:14 來自m.swzx.com | 只看該作者

一類肉販子豬肉是注了水,所以他為了掩飾要擦凈,還有一類是用濕布擦是為了保持豬肉的色澤鮮嫩!
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:18 來自m.swzx.com | 只看該作者
新清 發表于 2019-11-10 13:25
給你透露一點,超市的豬肉都是零售商販挑剩下的最不好的豬肉然后通通超市包吃

具體的我不是很了解,或許吧!不過,我猜像永輝或興福興或新華都這樣的超市應該不會像你說的這么做。

點評

那些大超市不食人間煙火嗎?  詳情 回復 發表于 2019-11-10 21:19
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:25 來自m.swzx.com | 只看該作者
新盛 發表于 2019-11-10 13:36
超市的也不好啊!

小型超市或許不夠規范,我相信大超市應該不敢也沒必要這樣干吧

點評

某大型,雞臭的!你信嗎?  詳情 回復 發表于 2019-11-10 23:32
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:26 來自m.swzx.com | 只看該作者

我也買不來菜,但也常買

                               
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點評

我不買回家都是現成的  詳情 回復 發表于 2019-11-10 14:30
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:27 來自m.swzx.com | 只看該作者

這我也不好說

                               
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不作講論!!
發表于 2019-11-10 14:30 來自m.swzx.com | 只看該作者
孤單北半球 發表于 2019-11-10 14:26
我也買不來菜,但也常買

我不買

                               
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回家都是現成的
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:31 來自m.swzx.com | 只看該作者
亂說話要喝茶 發表于 2019-11-10 13:26
從出生到碗里,一共五個多月,談什么色澤?爆滿?油亮?

管它幾個月出圈,屠殺完大小也是塊肉!!你想想吧

                               
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!!
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:33 來自m.swzx.com | 只看該作者
僅有的姿態 發表于 2019-11-10 14:30
我不買回家都是現成的

這樣才好,吃現成的

                               
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發表于 2019-11-10 14:37 來自m.swzx.com | 只看該作者
錯,錯,錯,千萬別去超級買。在一個肉鋪買習慣來,你要好點的,人家還會給你留著呢!
發表于 2019-11-10 14:40 來自m.swzx.com | 只看該作者
沒有什么肉在超市里有:不敢的。
特別是超市里的肉總是各式各樣的,并不是一整塊的肉切下來的,
倒是私人肉攤從一整塊肉切下來的更實惠些,
看肉色

                               
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就更困難了,大家細心的就會發現肉攤上也增加了有色燈,在有色燈光下的肉與自然光線下的肉是有區別的,

                               
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總之,
怎樣買好肉,還是賣肉的更有經驗,
靠買肉總結的不如賣肉的一句。

                               
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發表于 2019-11-10 14:56 來自m.swzx.com | 只看該作者
現在都是集中屠屖,注水現像比較少。
 樓主| 發表于 2019-11-10 14:57 來自m.swzx.com | 只看該作者
名氣 發表于 2019-11-10 14:40
沒有什么肉在超市里有:不敢的。
特別是超市里的肉總是各式各樣的,并不是一整塊的肉切下來的,
倒是私人肉攤從一整塊肉切下來的更實惠些,
看肉色就更困難了,大家細心的就會發現肉攤上也增加了有色燈,在有色燈光下的肉與自然光線下的肉是有區別的,
總之,
怎樣買好肉,還是賣肉的更有經驗,
靠買肉總結的不如賣肉的一句。

福州永輝超市,他那邊賣的肉也是切好一條一條的任你選,不過他那邊不是很新鮮的肉,他們都會打包放在冰架上,打折出售,原者來買,很優惠
發表于 2019-11-10 15:01 來自m.swzx.com | 只看該作者
孤單北半球 發表于 2019-11-10 14:57
福州永輝超市,他那邊賣的肉也是切好一條一條的任你選,不過他那邊不是很新鮮的肉,他們都會打包放在冰架上,打折出售,原者來買,很優惠

圖便宜
哪來的優質肉噢

                               
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